シラバス参照

基本情報／Basic Information
詳細情報／Detailed Information
授業計画詳細情報／Class Schedule Details

基本情報/Basic Information

開講科目名／Course	分析技術法Ｆ
時間割コード／Course Code	A212000009
ナンバリングコード／Numbering Code
開講所属／Course Offered by	農学生命科学研究科／
曜日コマ／Day, Period	他
開講区分／Semester offered	前期／first semester
単位数／Credits	1.0
学年／Year	1,2
主担当教員／Main Instructor	張樹槐／ZHANG SHUHUAI
科目区分／Course Group	大学院（修士課程）
教室／Classroom
必修・選択／Required/Elective
遠隔授業／Remote lecture	No

担当教員情報/Instructor Information

教員名／Instructor	教員所属名／Faculty/Department
張樹槐／ZHANG SHUHUAI	農学生命科学部／

難易度（レベル）／Level	レベル5
対応するＤＰ／DP	DP1、DP2、DP3
授業としての具体的到達目標／Concrete arrival target as the class	園芸産物の物性や化学成分の分析・計測技術及びそのデータ解析方法を修得する。〇農産物の色彩・分光特性の測定方法を理解する。(DP3) 〇農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定方法を理解する。(DP3) 〇高速液体クロマトグラフィーによる農産物の化学成分の測定方法を理解する。(DP3) 〇測定データの統計処理方法を理解する。(DP1、DP2)
授業の概要／Summary of the class	高速液体クロマトグラフィー、ガスクロマトグラフィーや色彩・分光計測技術の原理及び指導法を概説して、実習で得た計測データの解析方法についても紹介する。
授業の内容予定／Contents plan of the class	第１回：高速液体クロマトグラフィーの原理第２回：高速液体クロマトグラフィーによる農産物の化学成分の測定第３回：農産物の色彩・分光特性の測定原理第４回：農産物の色彩・分光特性の測定第５回：農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定原理第６回：農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定第７回：測定データの統計解析１第８回：測定データの統計解析２・総合討論
成績評価方法及び採点基準／A scholastic evaluation method and marking standard	授業への貢献度（70％）、レポート（30％）
予習及び復習等の内容／Contents such as preparations for lessons and the review	学部での関連基礎実験や講義の内容をを復習しておくこと。
教材・教科書／The teaching materials, textbook	プリントを配布します。
参考文献／bibliography	特にありません。
留意点・予備知識／Point to keep in mind, back ground	学部での関連基礎実験や講義の内容をを復習しておくこと。
授業内容に関する質問・疑義等／Question, doubt about class contents	水曜日11:00～12:00 その他の時間帯でも対応しますが、事前にメールで連絡してください。
Eメールアドレス・HPアドレス／E-mail address, HP address	zhang■hirosaki-u.ac.jp ■は「＠」に置き換えること
学問分野1（主学問分野）／Discipline 1	F39:生産環境農学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野）／Discipline 2	F41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野）／Discipline 3	F38:農芸化学およびその関連分野
地域志向科目／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法／Class form, class method	集中形式での実験・実習
科目ナンバー／The subject number
メディア授業による著作物利用の有無について／Whether or not copyrighted works are used in media classes	無／Nothing
その他／Others	特になし

No.	回（日時）／Time (date and time)	主題と位置付け（担当）／Subjects and instructor's position	学習方法と内容／Methods and contents	備考／Notes
該当するデータはありません

開講科目名／Course	分析技術法Ｆ
時間割コード／Course Code	A212000009
ナンバリングコード／Numbering Code
開講所属／Course Offered by	農学生命科学研究科／
曜日コマ／Day, Period	他
開講区分／Semester offered	前期／first semester
単位数／Credits	1.0
学年／Year	1,2
主担当教員／Main Instructor	張樹槐／ZHANG SHUHUAI
科目区分／Course Group	大学院（修士課程）
教室／Classroom
必修・選択／Required/Elective
遠隔授業／Remote lecture	No

難易度（レベル）／Level	レベル5
対応するＤＰ／DP	DP1、DP2、DP3
授業としての具体的到達目標／Concrete arrival target as the class	園芸産物の物性や化学成分の分析・計測技術及びそのデータ解析方法を修得する。〇農産物の色彩・分光特性の測定方法を理解する。(DP3) 〇農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定方法を理解する。(DP3) 〇高速液体クロマトグラフィーによる農産物の化学成分の測定方法を理解する。(DP3) 〇測定データの統計処理方法を理解する。(DP1、DP2)
授業の概要／Summary of the class	高速液体クロマトグラフィー、ガスクロマトグラフィーや色彩・分光計測技術の原理及び指導法を概説して、実習で得た計測データの解析方法についても紹介する。
授業の内容予定／Contents plan of the class	第１回：高速液体クロマトグラフィーの原理第２回：高速液体クロマトグラフィーによる農産物の化学成分の測定第３回：農産物の色彩・分光特性の測定原理第４回：農産物の色彩・分光特性の測定第５回：農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定原理第６回：農産物の呼吸・クロロフィル・アントシアニンの測定第７回：測定データの統計解析１第８回：測定データの統計解析２・総合討論
成績評価方法及び採点基準／A scholastic evaluation method and marking standard	授業への貢献度（70％）、レポート（30％）
予習及び復習等の内容／Contents such as preparations for lessons and the review	学部での関連基礎実験や講義の内容をを復習しておくこと。
教材・教科書／The teaching materials, textbook	プリントを配布します。
参考文献／bibliography	特にありません。
留意点・予備知識／Point to keep in mind, back ground	学部での関連基礎実験や講義の内容をを復習しておくこと。
授業内容に関する質問・疑義等／Question, doubt about class contents	水曜日11:00～12:00 その他の時間帯でも対応しますが、事前にメールで連絡してください。
Eメールアドレス・HPアドレス／E-mail address, HP address	zhang■hirosaki-u.ac.jp ■は「＠」に置き換えること
学問分野1（主学問分野）／Discipline 1	F39:生産環境農学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野）／Discipline 2	F41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野）／Discipline 3	F38:農芸化学およびその関連分野
地域志向科目／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法／Class form, class method	集中形式での実験・実習
科目ナンバー／The subject number
メディア授業による著作物利用の有無について／Whether or not copyrighted works are used in media classes	無／Nothing
その他／Others	特になし

授業情報／Class Information

基本情報/Basic Information

担当教員情報/Instructor Information