基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Course	界面化学特論／Interface Chemistry
時間割コード ／Course Code	S232000018
ナンバリングコード ／Numbering Code
開講所属 ／Course Offered by	理工学研究科／
曜日コマ ／Day, Period	金　1
開講区分 ／Semester offered	後期／second semester
単位数 ／Credits	2.0
学年 ／Year	1,2
主担当教員 ／Main Instructor	鷺坂 将伸／SAGISAKA MASANOBU
科目区分 ／Course Group	大学院（博士前期課程）　専門科目
教室 ／Classroom
必修・選択 ／Required/Elective	選択
授業形式 ／Class Format	講義科目
メディア授業 ／Media lecture	－

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Faculty/Department
鷺坂 将伸／SAGISAKA MASANOBU	理工学研究科／

難易度（レベル） ／Level	レベル5
対応するＤＰ ／DP	DP1･DP2
授業としての具体的到達目標 ／Concrete arrival target as the class	○身の回りで日常的に起こる界面化学的現象を十分に理解し、説明できる能力を身につけること。 ○研究・実験で起こる界面化学的問題に対して，解決へと導く能力を修得すること。
授業の概要 ／Summary of the class	物質の表面や界面で起こる様々な物理化学的な現象，例えば吸着，ぬれ，乳化，分散などの界面現象についてマクロ・ミクロ双方の視点から論じるとともに，産業界での具体的な実例を取り上げ解説し，界面化学に対する理解を深めます。
授業の内容予定 ／Contents plan of the class	第１回 コロイドの分類，界面と微粒子 第２回 表面張力と界面張力(1)概念 第３回 表面張力と界面張力(2)測定法 第４回 単分子膜 第５回 二分子膜と多分子膜 第６回 ミセルと可溶化 第７回 マイクロエマルション 第８回 液晶 第９回 ベシクル 第１０回 微粒子の運動と光学的性質 第１１回 ゲルおよびゾルーゲル変化 第１２回 エマルションと泡 第１３回 界面化学に関する最新論文のプレゼンと討論(1) 第１４回 界面化学に関する最新論文のプレゼンと討論(2) 第１５回 界面化学の応用例
成績評価方法及び採点基準 ／A scholastic evaluation method and marking standard	講義への参加度(20%)，レポート(20%)および口頭発表による論文紹介(20%)，期末試験の結果(40%)を総合して評価します。
予習及び復習等の内容 ／Contents such as preparations for lessons and the review	講義前に教科書に目を通し、講義内容を事前に学んでおいてください。講義後は、板書を書き写したノートと教科書を見直し、講義内容の理解を深めるようにしてください。
教材・教科書 ／The teaching materials, textbook	北原文雄著，界面・コロイド化学の基礎，1994年，講談社サイエンティフィックを教科書として使用します。
参考文献 ／bibliography	1.機能性界面活性剤の開発技術（CMC）堀内照夫他 2.界面活性剤評価・試験法 －製法・物性・応用・分析・環境―（技報堂）界面活性剤評価・試験法編集委員会編 3.界面現象の化学 基礎編（宣教社)阿部正彦，酒井秀樹，西山勝廣
留意点・予備知識 ／Point to keep in mind, back ground	反応物理化学で習った熱力学、特にギブズエネルギーについて復習しておくと授業内容を理解しやすいです。学部の講義「機能材料化学」の内容の一部ををもう一度取り扱うことがあります。ご了承ください。
授業内容に関する質問・疑義等 ／Question, doubt about class contents	月曜日17:30～18:30
Eメールアドレス・HPアドレス ／E-mail address, HP address	Eメールアドレス：sagisaka「A」hirosaki-u.ac.jp （「A」は＠のことです） HPアドレス:http://www.st.hirosaki-u.ac.jp/~lclab/index.html
学問分野1（主学問分野） ／Discipline 1	E32:物理化学、機能物性化学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野） ／Discipline 2	D28:ナノマイクロ科学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野） ／Discipline 3	D26:材料工学およびその関連分野
地域志向科目 ／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法 ／Class form, class method	Teamsを利用したメディア授業で実施します。 教科書を読み、重要なポイントを解説し、具体例を提示しながら内容を深く理解してもらいます。
科目ナンバー ／The subject number
メディア授業による著作物利用の有無について ／Whether or not copyrighted works are used in media classes	有／Yes
その他 ／Others	特になし

No.	回（日時） ／Time (date and time)	主題と位置付け（担当） ／Subjects and instructor's position	学習方法と内容 ／Methods and contents	備考 ／Notes
該当するデータはありません