シラバス参照

基本情報／Basic Information
詳細情報／Detailed Information
授業計画詳細情報／Class Schedule Details

基本情報/Basic Information

開講科目名／Course	非破壊品質評価論／Nondestructive Quality assessment of Agricultural Products
時間割コード／Course Code	8241000109
ターム・学期／Term・Semester	2024年度／Academic Year　　前期
曜日コマ／Day, Period	月／Mon　3
開講区分／Semester offered	前期／first semester
単位数／Credits	2.0
主担当教員／Main Instructor	張樹槐／ZHANG SHUHUAI
授業形式／Class Format	講義科目

担当教員情報/Instructor Information

教員名／Instructor	教員所属名／Faculty/Department
張樹槐／ZHANG SHUHUAI	農学生命科学部／

難易度（レベル）／Level	レベル3
対応するＣＰ／ＤＰ／CP/DP	CP・DP　２　解決していく力　CP・DP　３　学び続ける力
授業としての具体的到達目標／Concrete arrival target as the class	農産物の非破壊品質計測・評価に使われている各種手法やその計測技術の原理・利用方法・データの解析方法などに関する基礎知識を理解すること。〇物性の計測技術と応用を理解すること〇分光の計測技術と応用を理解すること〇画像の計測技術と応用を理解すること〇非破壊的な計測技術と応用を理解すること〇データの解析と利用を理解すること
授業の概要／Summary of the class	農産物が生育中または収穫後において、いろいろな状態変化が起こる。その状態変化の中に、目に見える外観形状・色の変化だけでなく、葉温・分光などの見えない変化を伴う場合も多い。したがって、これらの生体情報を非破壊的に計測することにより、それらの状態変化をより深く理解できるようになるだけでなく、それらの生産や利用に対する最適な制御技術を講じることもできるようになる。本講義は、農産物などの生体情報及びその生産環境を非破壊的に計測するための各種センサーの原理・利用方法・またそれらより得られた情報の解析・問題解決への応用方法について講義する。
授業の内容予定／Contents plan of the class	04/15（月）01 計測技術の基本（単位、有効数字） 04/22（月）02 物性の計測技術と応用１ 05/02（木）03 物性の計測技術と応用２ 05/13（月）04 温度、湿度、光などの環境計測技術と応用１ 05/20（月）05 温度、湿度、光などの環境計測技術と応用２ 05/27（月）06 分光の計測技術と応用１ 06/03（月）07 分光の計測技術と応用２ 06/10（月）08 中間まとめ（模擬テストも含め） 06/17（月）09 画像の計測技術と応用１ 06/24（月）10 画像の計測技術と応用２ 07/01（月）11 非破壊的な計測技術と応用１ 07/08（月）12 非破壊的な計測技術と応用２ 07/16（火）13 データの取得方法１ 07/22（月）14 データの解析と利用２ 07/29（月）15 総まとめ（期末試験も含め），最終回
成績評価方法及び採点基準／A scholastic evaluation method and marking standard	成績評価は、レポート（30％）・授業中の質問応答・議論等への参加状況（30％）・期末試験（40％）を総合的に行う。
予習及び復習等の内容／Contents such as preparations for lessons and the review	授業の内容が多岐にわたります。ぜひ所属研究室の実験・実習で使用している各種機器への応用も併せて考えてほしい。もし利用している機器で何か分からないことがあれば、ぜひ質問してください。
教材・教科書／The teaching materials, textbook	教科書・テキストは特にありませんが、必要となる資料等はプリントで配布します。
参考文献／bibliography	書名：ファイテクHow to みる・きく・はかる－植物環境計測－著者：ファイトテクノロジー研究会出版社：養賢堂定価： 2、500円
留意点・予備知識／Point to keep in mind, back ground	分からないことを放置せず、積極的に質問してください。
授業内容に関する質問・疑義等／Question, doubt about class contents	オフィスアワー：水曜日11:00～12:00 不明な点や内容等があれば、気軽に研究室か下記E-mailまで連絡してください。
Eメールアドレス・HPアドレス／E-mail address, HP address	zhang■hirosaki-u.ac.jp ■は「＠」に置き換えること
学問分野1（主学問分野）／Discipline 1	F41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野）／Discipline 2	F39:生産環境農学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野）／Discipline 3	該当なし
実務経験のある教員による授業科目について／About the class subject by the teacher with the work experience	なし
地域志向科目／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法／Class form, class method	PPTによる講義が基本です。
科目ナンバー／The subject number	特になし
メディア授業による著作物利用の有無について／Whether or not copyrighted works are used in media classes	有／Yes
その他／Others	特にありません。

No.	回（日時）／Time (date and time)	主題と位置付け（担当）／Subjects and instructor's position	学習方法と内容／Methods and contents	備考／Notes
該当するデータはありません

難易度（レベル）／Level	レベル3
対応するＣＰ／ＤＰ／CP/DP	CP・DP　２　解決していく力　CP・DP　３　学び続ける力
授業としての具体的到達目標／Concrete arrival target as the class	農産物の非破壊品質計測・評価に使われている各種手法やその計測技術の原理・利用方法・データの解析方法などに関する基礎知識を理解すること。〇物性の計測技術と応用を理解すること〇分光の計測技術と応用を理解すること〇画像の計測技術と応用を理解すること〇非破壊的な計測技術と応用を理解すること〇データの解析と利用を理解すること
授業の概要／Summary of the class	農産物が生育中または収穫後において、いろいろな状態変化が起こる。その状態変化の中に、目に見える外観形状・色の変化だけでなく、葉温・分光などの見えない変化を伴う場合も多い。したがって、これらの生体情報を非破壊的に計測することにより、それらの状態変化をより深く理解できるようになるだけでなく、それらの生産や利用に対する最適な制御技術を講じることもできるようになる。本講義は、農産物などの生体情報及びその生産環境を非破壊的に計測するための各種センサーの原理・利用方法・またそれらより得られた情報の解析・問題解決への応用方法について講義する。
授業の内容予定／Contents plan of the class	04/15（月）01 計測技術の基本（単位、有効数字） 04/22（月）02 物性の計測技術と応用１ 05/02（木）03 物性の計測技術と応用２ 05/13（月）04 温度、湿度、光などの環境計測技術と応用１ 05/20（月）05 温度、湿度、光などの環境計測技術と応用２ 05/27（月）06 分光の計測技術と応用１ 06/03（月）07 分光の計測技術と応用２ 06/10（月）08 中間まとめ（模擬テストも含め） 06/17（月）09 画像の計測技術と応用１ 06/24（月）10 画像の計測技術と応用２ 07/01（月）11 非破壊的な計測技術と応用１ 07/08（月）12 非破壊的な計測技術と応用２ 07/16（火）13 データの取得方法１ 07/22（月）14 データの解析と利用２ 07/29（月）15 総まとめ（期末試験も含め），最終回
成績評価方法及び採点基準／A scholastic evaluation method and marking standard	成績評価は、レポート（30％）・授業中の質問応答・議論等への参加状況（30％）・期末試験（40％）を総合的に行う。
予習及び復習等の内容／Contents such as preparations for lessons and the review	授業の内容が多岐にわたります。ぜひ所属研究室の実験・実習で使用している各種機器への応用も併せて考えてほしい。もし利用している機器で何か分からないことがあれば、ぜひ質問してください。
教材・教科書／The teaching materials, textbook	教科書・テキストは特にありませんが、必要となる資料等はプリントで配布します。
参考文献／bibliography	書名：ファイテクHow to みる・きく・はかる－植物環境計測－著者：ファイトテクノロジー研究会出版社：養賢堂定価： 2、500円
留意点・予備知識／Point to keep in mind, back ground	分からないことを放置せず、積極的に質問してください。
授業内容に関する質問・疑義等／Question, doubt about class contents	オフィスアワー：水曜日11:00～12:00 不明な点や内容等があれば、気軽に研究室か下記E-mailまで連絡してください。
Eメールアドレス・HPアドレス／E-mail address, HP address	zhang■hirosaki-u.ac.jp ■は「＠」に置き換えること
学問分野1（主学問分野）／Discipline 1	F41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野）／Discipline 2	F39:生産環境農学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野）／Discipline 3	該当なし
実務経験のある教員による授業科目について／About the class subject by the teacher with the work experience	なし
地域志向科目／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法／Class form, class method	PPTによる講義が基本です。
科目ナンバー／The subject number	特になし
メディア授業による著作物利用の有無について／Whether or not copyrighted works are used in media classes	有／Yes
その他／Others	特にありません。

授業情報／Class Information

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