基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Course	食産業イノベーション特別研究ⅠA／Innovation research in food industry IA
時間割コード ／Course Code	C261000087
ナンバリングコード ／Numbering Code
開講所属 ／Course Offered by	地域共創科学研究科／Graduate School of Sustainable Community Studies
曜日コマ ／Day, Period	他
開講区分 ／Semester offered	前期／first semester
単位数 ／Credits	2.0
学年 ／Year	1
主担当教員 ／Main Instructor	岩井 邦久／IWAI KUNIHISA
科目区分 ／Course Group	大学院（修士課程）　特別研究
教室 ／Classroom
必修・選択 ／Required/Elective	選択必修
授業形式 ／Class Format	演習科目
メディア授業 ／Media lecture	－

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Faculty/Department
岩井 邦久／IWAI KUNIHISA	農学生命科学部／Faculty of Agriculture and Life Science

難易度（レベル） ／Level	レベル5
対応するＤＰ ／DP	A1,A2,A3,C1,C2,C3,C4
授業としての具体的到達目標 ／Concrete arrival target as the class	・研究者としての倫理観を身につける。 ・学位論文作成に向け研究方針を確立し，研究を開始しデータを収集する。
授業の概要 ／Summary of the class	・この授業は，研究者としての倫理観を身につけることと，学位論文作成に向け研究方針を確立し，研究を開始しデータを収集することを目標に行うものである。 ・授業の内容は，食品機能科学分野の学位論文作成において必要な文献調査や着目点を整理し，研究テーマを設定する。研究計画を確立し，それに基づき研究を進める。 ・具体的内容は，研究テーマに基づいて個別に相談して進めることとし，受講生は指導教員に随時研究進捗状況を報告し，指導を受け，研究を進める。
授業の内容予定 ／Contents plan of the class	・研究活動に必要な研究倫理，行動規範を学び，身につける。 ・研究者としての考え方，発想法などについて学ぶ。 ・学位論文作成に必要な研究テーマを策定し，それを実現する方針を確立する。 ・研究方針を踏まえ，実験計画を立案する。 ・実験を開始し，データを収集する。 以上について学生と調整の上、実施する (15回)。 〇具体的内容は，研究テーマを元に指導教員と相談して進める。 〇受講生は指導教員に随時進捗状況を報告し，その結果と考察に対して助言を受け，研究を進める。
成績評価方法及び採点基準 ／A scholastic evaluation method and marking standard	・平常評価100%として、指導教員が研究実施状況を踏まえ，総合的に評価する。 ・特に、研究者としての倫理観を身につけているかどうか、学位論文作成に向け研究方針を確立し、研究を開始しデータを収集することができているかどうかを中心に評価する。 ・生成AIの使用は認めません。 ・採点基準は、倫理観の修得 (20%), 研究方針の確立 (40%), データの収集程度 (40%) とする。
予習及び復習等の内容 ／Contents such as preparations for lessons and the review	指導教員の指示に従うこと。
教材・教科書 ／The teaching materials, textbook	必要に応じて指導教員より案内する。
参考文献 ／bibliography	必要に応じて指導教員より案内する。
留意点・予備知識 ／Point to keep in mind, back ground	指導教員の指示に従うこと。
授業内容に関する質問・疑義等 ／Question, doubt about class contents	随時メールで連絡し、内容に応じた方法で質問等をしてください。
Eメールアドレス・HPアドレス ／E-mail address, HP address	iwai-kuni●hirosaki-u.ac.jp ●は＠のことです
学問分野1（主学問分野） ／Discipline 1	F38:農芸化学およびその関連分野
学問分野2（副学問分野） ／Discipline 2	H47:薬学およびその関連分野
学問分野3（副学問分野） ／Discipline 3	I59:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野
地域志向科目 ／Local intention subject	なし
授業形態・授業方法 ／Class form, class method	指導教員の指示に従うこと。
科目ナンバー ／The subject number	GC-5-2411-Z95
メディア授業による著作物利用の有無について ／Whether or not copyrighted works are used in media classes	無／Nothing
その他 ／Others	なし
対応する汎用的スキル１ ／Transferable Skill1	有
対応する汎用的スキル２ ／Transferable Skill2	有
対応する汎用的スキル３ ／Transferable Skill3	有
対応する汎用的スキル４ ／Transferable Skill4	有
対応する汎用的スキル５ ／Transferable Skill5	有

No.	回（日時） ／Time (date and time)	主題と位置付け（担当） ／Subjects and instructor's position	学習方法と内容 ／Methods and contents	備考 ／Notes
該当するデータはありません